ראוי לציין שבערבית دبس דִבִּשׂ, מילה הזהה באותיותיה למילה העברית דבש, אינו דבש הדבורים. בשפה הערבית קיימת הבחנה בין סוגי דבש. דִבִּשׂ - דבש שמקורו מהצומח כדבש חרובים, דבש תמרים (כמו במקרא), או דבש ענבים, ואילו عسل עַסַל, הוא דבש שמקורו בחרקים - בדבורים.
מה מתוק מדבש/מבקלאווה? - חומץ חינם